Entrega a Restaurantes
Somos proveedores de
Barbacoa y carnitas para restaurantes
Entregamos barbacoa y carnitas a restaurantes, comedores y compañías dedicadas a los banquetes. Nuestro compromiso, seriedad y calidad nos han abierto las puertas para entrar a importantes restaurantes de la Ciudad de México. Nos comprometemos contigo, con tu restaurante, tus clientes son nuestros clientes.
Contamos con empacado al alto vacío, entregamos paquetes de 500 gramos y hasta de 4 kilogramos para entregar dentro y fuera de la Ciudad de México.
Barbacoa y carnitas empacada sin hueso, sin grasa y sin cartílagos listo para calentar y servir a su cliente.
La barbacoa y carnitas lo puedes ofrecer a tus clientes:
- En el Brunch de fin de semana
- En el desayuno o comida tipo buffet
- En el menú como platillo sobre penca de maguey
- Sugerencias del Chef
- Para compartir, al centro de la mesa, por Kilogramo en plato de piedra o hierro fundido
- Orden de tacos suaves
- Orden de tacos dorados
- Flautas de barbacoa ahogadas
- Chilaquiles con barbacoa o carnitas
- Quesacoas
- En el desayuno o comida tipo buffet
- En el menú como platillo sobre penca de maguey
- Sugerencias del Chef
- Para compartir, al centro de la mesa, por Kilogramo en plato de piedra o hierro fundido
- Orden de tacos suaves
- Orden de tacos dorados
- Flautas de barbacoa ahogadas
- Chilaquiles con barbacoa o carnitas
- Quesacoas
Beneficios de empacar alimentos al alto vacío
El empaque al vacío es un gran aliado para preservar la máxima calidad de alimentos en la industria gastronómica.
Con el proceso de empacar al vacío se extrae el oxígeno de la bolsa contenedora y con esto se inhibe la proliferación de bacterias y la oxidación, además:
- Se prolonga significativamente la vida útil de los alimentos.
- Se reduce el riesgo de contaminación cruzada.
- Se reduce el desperdicio y optimiza el almacenamiento y transporte.
- Se conserva mejor el sabor, color y textura de los alimentos.
Con el proceso de empacar al vacío se extrae el oxígeno de la bolsa contenedora y con esto se inhibe la proliferación de bacterias y la oxidación, además:
- Se prolonga significativamente la vida útil de los alimentos.
- Se reduce el riesgo de contaminación cruzada.
- Se reduce el desperdicio y optimiza el almacenamiento y transporte.
- Se conserva mejor el sabor, color y textura de los alimentos.
